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煮,待琼脂煮化,倒入杏仁水和牛奶继续加热,然后加糖,煮开后,端出倒入小碗里面,本来是应该晾凉后放入冰箱冷藏至凝固,可是有超人在,还要什么冰箱,超人喷口冷气就可以搞定了,绝对冰冰的,冰好的杏仁豆腐上面浇上一勺桂花蜂蜜。
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